Beschreibung
Bei der cake „New Years Kiss“ geht es eher um Auftrieb als um Gewicht. Sie ist süß, aber sie endet sauber, statt zu überziehen, was sie zu einer der leichteren Patronen hier macht, um ein ganzes Gramm zu verbrauchen.
Verkostungsnotizen
Leichte Steinfrüchte und weiße Trauben beim Einatmen, ein schwaches Funkeln in der Mitte, das fast wie Kohlensäure wirkt, und ein knackiger, trockener Abgang. Es gibt keine Dessert-Schwere und kein Gas darunter, es bleibt die ganze Zeit in einem Register.
Verwendung
Am besten bei niedriger bis mittlerer Spannung. Die sprudelnde Qualität geht als erstes durch die Hitze verloren, und ohne sie wird daraus eine ziemlich einfache süße Fruchtkartusche.
Verwandt
Snow Angel bringt die Knusprigkeit mit einer kühlenden Note noch weiter und Snowflake ist die reinste und am wenigsten süße der drei Sorten. Alle sind in der Kategorie Cake.
Leichtere Profile und wann sie funktionieren
Nicht jede Patrone muss ein Statement sein. Das leichtere Ende dieses Katalogs existiert aus dem gleichen Grund wie helle Biere: Es gibt Situationen, in denen ein kräftiger Nachtisch oder ein Dieselprofil einfach zu viel ist und etwas Sauberes willkommener ist.
Dies ist eine der besseren Patronen im Sortiment. Es ist süß genug, um angenehm zu sein, sauber genug, um nicht zu verweilen, und es hinterlässt nicht die Schicht, die die Sahnearomen hinterlassen. Diese Kombination erleichtert die wiederholte Wiederholung im Laufe des Tages.
Der Kompromiss ist Tiefe. Wer auf der Suche nach einem komplexen, sich weiterentwickelnden Profil ist, wird dies schlicht und einfach finden. Es ist eher auf Trinkbarkeit als auf Interesse ausgelegt, und es lohnt sich, sich darüber im Klaren zu sein, welche davon Sie kaufen möchten.
Es lässt sich auch gut als gemeinsame Patrone transportieren. Da es die Extreme an beiden Enden dieses Katalogs vermeidet, kein starker Diesel, keine aggressive Süße, eignet es sich eher für eine Gruppe mit gemischten Vorlieben als ein charaktervollerer Geschmack.
Unter den leichteren Optionen ist es die ausgewogenste der drei. Snowflake ist trockener und Snow Angel ist kühler; Dieses befindet sich in der Mitte und ist die richtige Wahl, wenn Sie sauber sein möchten, ohne sich auf eine dieser Richtungen festzulegen.
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