Beschreibung
Die Limoncello- cake hat ihren Namen vom italienischen Zitronenlikör, und der Vergleich stimmt: oberflächlich süß, unten bitter und deutlich schärfer als die Fruchtkartuschen an anderen Stellen in diesem Katalog. Die Sorte ist eine ausgewogene Hybride, die The Original Lemonade mit Cherry Pie kreuzt.
Geschmacksprofil
Kandierte Zitrone geht voran, die Bitterkeit des Kerns kommt dahinter und beim Ausatmen ist eine leichte alkoholische Wärme zu spüren, die der Name vermuten lässt. Es ist süß, aber die Bitterkeit verleiht ihm ein Rückgrat, das den weicheren Fruchtaromen fehlt, und diese Struktur ist der Grund, warum es sich über ein ganzes Gramm hinweg hält.
Warum Zitruskartuschen Pflege brauchen
Zitronenterpene sind in diesem gesamten Sortiment die flüchtigsten. Sie verdunsten bei niedrigeren Temperaturen als alles andere, was in der Praxis zwei Dinge bedeutet: Lassen Sie die Kartusche abkühlen und verbrauchen Sie sie innerhalb von ein paar Monaten, anstatt sie in einer Schublade zu lassen.
Eine Limoncello-Patrone, die heiß gelaufen oder ein halbes Jahr lang warm gelagert wurde, verliert ihre Kopfnote vollständig und es bleibt eine leicht süße Patrone mit einem bitteren Abgang und ohne Zitrone zurück. Das ist kein Mangel, es sind die Terpene, die das tun, was leichte Terpene tun.
Scharf oder süß
Lemon Drizzle ist die süßere Variante derselben Frucht, bei der die bittere Note durch den Charakter eines glasierten cake ersetzt wird. Wenn Sie die Schärfe stattdessen weiter in den Dieselbereich vordringen möchten, ist Sour Haze hier die stärkste Option. Vergleichen Sie die Zitrusgruppe im gesamten Cake Patronensortiment.
Likörprofile in Kartuschenform
Geschmacksrichtungen, die Getränken und nicht denen von Obst oder Desserts nachempfunden sind, verhalten sich anders, und Limoncello ist das deutlichste Beispiel in diesem Katalog. Der Bezugspunkt ist ein fertiges Produkt, das bereits ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Zucker und Bitterkeit aufweist, sodass die Kartusche diese Struktur übernimmt, anstatt sie neu erfinden zu müssen.
Es bedeutet auch, dass das Profil irgendwo hingehört. Einzelfrucht-Patronen neigen dazu, alles auf einmal zu präsentieren; Dieser beginnt süß, wird in der Mitte bitter und endet warm. Über ein ganzes Gramm hinweg ist es diese Progression, die verhindert, dass es zu einem Hintergrundgeräusch wird.
Jahreszeit und Anlass
Scharfe Zitrusfrüchte empfinden die meisten Menschen als warmen Geschmack, und aus diesem Grund wird diese Patrone im Sommer häufig gekauft. Die Bitterkeit macht es erfrischender als eine rein süße Zitrone, genauso wie ein bitteres Getränk erfrischender ist als ein zuckerhaltiges.
Als ganztägige Kartusche funktioniert es weniger gut als die weicheren Geschmacksrichtungen hier. Die Schärfe, die es interessant macht, macht es auch bei Lautstärke ermüdend, sodass die meisten Leute es neben etwas Runderem laufen lassen, statt allein.
Kostenloser Versand in den gesamten USA, versiegelte Verpackung mit überprüfbarem Code.
